加工是農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入消費領(lǐng)域的一個重要環(huán)節(jié)。辣椒香味濃郁撲鼻，全自動生產(chǎn)線開足馬力。近日，記者走進(jìn)位于遵義市播州區(qū)楓香鎮(zhèn)楓元村的貴州遵義新佳裕食品有限公司，車間最醒目的位置貼著“做中國好辣椒”“專注于辣椒事業(yè)”的標(biāo)語。

【辣博會】遵義：以“辣”招商做大產(chǎn)業(yè)集群

辣椒是遵義的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，遵義市縱深推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，不斷增加辣椒種植規(guī)模，實施“換種工程”計劃，提升加工和帶動能力，培育壯大辣椒品牌，吸引了一大批既有實力又有遠(yuǎn)景規(guī)劃的辣椒企業(yè)入駐遵義，把‘小辣椒’做成‘大產(chǎn)業(yè)’，用‘小辣椒’撬動‘大民生’。

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