全國服務(wù)電話：0856-7239909
【鏈上貴州】辣椒“朋友圈”越來越大3多元加工錦上添花
發(fā)布時間：
2023-10-25 17:05
來源：
加工是農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的一個重要環(huán)節(jié)。辣椒香味濃郁撲鼻，全自動生產(chǎn)線開足馬力。近日，記者走進(jìn)位于遵義市播州區(qū)楓香鎮(zhèn)楓元村的貴州遵義新佳裕食品有限公司，車間最醒目的位置貼著“做中國好辣椒”“專注于辣椒事業(yè)”的標(biāo)語。
經(jīng)過工人的悉心挑揀，一顆顆紅得發(fā)亮的泡椒“走”上全自動生產(chǎn)線，裝瓶、貼標(biāo)、裝箱，完成裝車后，兩車載滿辣椒制品的貨車出發(fā)前往畢節(jié)。“客戶催得急，一刻也不能耽擱。”剛接完電話，貴州遵義新佳裕食品有限公司董事長雷建國顧不得和記者搭話，便匆忙往生產(chǎn)線上趕。
從一家零售小商店起步，到擁有60余畝廠區(qū)，不到十年時間，雷建國帶領(lǐng)他的團(tuán)隊為打響“雷天椒”品牌一路奮戰(zhàn)，在遵義辣椒產(chǎn)業(yè)帶上打出了名氣。雷建國是四川人，因看中遵義辣椒的品質(zhì)，決心扎根遵義。雷建國說，他的目標(biāo)就是讓這種令人額頭冒汗、舌尖冒火的美味通過他的手走向全國市場。“主打產(chǎn)品以泡椒系列為主，成品80%貴州本地消化，剩余的20%就銷往外地。”據(jù)雷建國介紹，公司還開發(fā)了以糍粑辣椒、辣椒面等各類辣椒制品為主導(dǎo)的10余個產(chǎn)品，成為了集生產(chǎn)、銷售于一體的實(shí)體企業(yè)，建成了辣椒及烘干、辣椒醬和水豆豉3條生產(chǎn)線。
遵義辣椒有香辣協(xié)調(diào)、口感溫醇的獨(dú)特品質(zhì)，“材料好，加工就是錦上添花。”雷建國說，公司一貫對原材料及加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，出產(chǎn)辣椒制品頗受市場歡迎，訂單供不應(yīng)求。
在傳統(tǒng)銷售的基礎(chǔ)之上，新佳裕還在貴陽成立了貴陽輝冠網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，并在全省各縣、市成立分公司，進(jìn)行產(chǎn)品的線上銷售，同時還擁有獨(dú)立電商官方網(wǎng)站“采吧”，下載APP軟件、掃描二維碼便可進(jìn)行網(wǎng)上下單。
“專心、專業(yè)，品牌源于品質(zhì)。”這是新佳裕堅守的信念。未來，新佳裕將繼續(xù)致力于辣椒系列產(chǎn)品的研發(fā)，依托科研院所，對傳統(tǒng)工藝不斷改進(jìn)提升，開發(fā)多元產(chǎn)品，拓寬銷售渠道，力爭在五年后將產(chǎn)值提升至3億元。
目前，遵義有辣椒生產(chǎn)企業(yè)62家，生產(chǎn)加工油辣椒、泡椒、豆瓣醬、剁椒、糟辣椒、辣椒醬、糊辣椒、干辣椒等八大系列共200余個品種，加工辣椒制品年產(chǎn)量近35萬噸、產(chǎn)值近40億元。
貴州日報天眼新聞記者 蔣洪飛
編輯 孟錦群
編審 陳富強(qiáng)
新聞來源鏈接端口：http://jgz.app.todayguizhou.com//news/news-news_detail-news_id-11515115737413.html
關(guān)鍵詞：
相關(guān)新聞
貴州遵義新佳裕食品有限公司董事長雷建國率隊到學(xué)院考察座談
7月7日，貴州遵義新佳裕食品有限公司董事長雷建國率隊到學(xué)院考察座談，學(xué)院黨委書記何興發(fā)出席并講話。貴州遵義新佳裕食品有限公司總經(jīng)理肖巍、副總經(jīng)理程代松參加。
辣椒作為播州區(qū)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，常年種植面積38萬畝以上。近年來，播州區(qū)不斷優(yōu)化壩區(qū)產(chǎn)業(yè)布局，廣泛種植優(yōu)質(zhì)辣椒，通過引進(jìn)辣椒加工企業(yè)，借助完善的產(chǎn)銷對接體系，實(shí)現(xiàn)了辣椒從田間地頭到加工車間，再制作成干椒、辣椒面、糟辣椒、油辣椒等系列制品銷往國內(nèi)外，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的附加值。
匯川區(qū)食品餐飲行業(yè)商會籌備組開展參觀學(xué)習(xí)交流活動
5月30日，匯川區(qū)食品餐飲行業(yè)商會籌備組組長楊明芳組織商會籌備組成員和其他地區(qū)優(yōu)秀餐飲行業(yè)企業(yè)共30余人，走訪了貴州遵義新佳裕食品有限公司并瞻仰了紅色革命圣地遵義楓香茍壩。
貴州新佳裕食品有限公司成立于2013年，注冊資本1000萬，位于貴州省遵義市播州區(qū)楓香鎮(zhèn)楓元村，占地面積60余畝，公司主要從事辣椒的種植、研發(fā)、生產(chǎn)加工及銷售。 主要品牌以“雷天椒”為代表，其中有“天椒園”、“苗寨人家”等系列品牌。
2021年度貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)遞補(bǔ)名單公布
近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會同省發(fā)展改革委、省財政廳、省商務(wù)廳、人民銀行貴陽中心支行、省稅務(wù)局、貴州證監(jiān)局、省供銷合作社組織研究，經(jīng)各市（州）遴選推薦、專家評審、省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)聯(lián)席會議審定、面向社會公示等程序，依據(jù)《貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測管理辦法》，決定將貴陽市菜籃子集團(tuán)有限公司等84家企業(yè)認(rèn)定為貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)
聯(lián)系人：簡總 159 8501 0110
郵箱：gzzyxjysp@163.com
地址：貴州省遵義市播州區(qū)楓香鎮(zhèn)楓元村
微信公眾號
雷天椒旗艦店
抖音號 苗寨人家佳裕